食パン❣️

巣鴨の食パン専門店「一本堂」の食パンをいただきました。

3斤も〜〜〜❣️

 

プレーン、チョコ、そしてレーズン。

翌朝まで待てずに
早速レーズンのものを切って、トースト!

予想以上にレーズンがたくさん〜❣️

そして、焼いてびっくり、さっくりふんわりもっちり、
風味豊かで最高に美味しいではありませんか〜〜?。

中に切る時のアドバイスが書いたお店のメモが入っていました。

切る方向を間違えると、具が渦巻き状にならない・・・ということ。

はい、しっかり渦巻き状に切れました〜〜❣️

が、翌朝、今度は夫氏が、チョコのものをスライスしたのですが、
メモを確認せずに切り始めたので、
ストライプ・・・・みたいになっていました!!笑。

う〜〜む、写真は撮りそびれましたが・・・
なんだか、微妙な絵面・・・・。

渦巻きって大事だ〜〜❣️と実感したのでした。

それにしても、美味しい食パン。

普段、朝はパンじゃなく、ご飯・・・・という
三男(家族、皆パンの時も、ひとりだけご飯たべたりしてます)
も、
これは、うまい!!としっかりパンを食べて登校しました!!

珍しい〜〜〜!!

ごちそうさまでした❣️

来年は?笑。

生徒さんのMさんから、
来年は、次男くんに?咲きますように〜〜!!!笑!!

と桜のシフォンケーキ(正式名称はエンゼルハットケーキ)をいただきました〜〜!!

エンゼルハットケーキというのは、
シフォンケーキの原型だそうで、
シフォンケーキよりも高さがすごくあるのです!!

おもしろいことに、三女が
その名前を私が教えたわけでもなんでもないのに、

このケーキの入れ物を見た途端に、

「これ被りたいから、食べ終わったらちょうだい!!」と‼️

「え〜〜〜、これは、かぶれないよ〜〜。
この紙の部分を切り取らないと、中のケーキが切れないよ〜〜〜」

と言っても、全然言うことを聞かない。

「絶対かぶるから、箱壊さないで〜〜〜!!」

もう、こうなると、三女は絶対譲らない。

仕方ないので、ケーキをなかばほじくるかんじで、
取り出して、皆で、いただきました!

形は崩れましたが、ふわふわで、桜の香りが春を
呼ぶ、美味しいケーキでした❣️

さて!!

箱の内側にはケーキの生地がもちろん、張り付いています。
それを水で洗う!と言い出したので、

「そんなことしたら、ブヨブヨになって、ますます被れないよ〜〜!」

 

みなから、ブーイング。

「じゃ、このままかぶる!」

と言って、ほんとに被ってしまった三女。

「あれ・・・小さくて入らない・・・・。もう、いらない!」

 

って・・・・・めっっちゃあきらめ早い!!。

 

娘のわがままなんて聞かずに、普通に切って食べればよかった・・・・・。

 

いちご?大福?

先月ですが、
長男に・・・・・とOさんから可愛いいちご大福をいただきました?

池袋で有名な、わらび餅のお店のいちご大福?とのこと!

このわらび餅は、以前も何度かいただいていまして、
とろけるような柔らかさとほどよい弾力、
それまでに食べたことない美味しさです!!

どんどん食べてしまう喉ごしのよさ〜〜〜?

あれ・・・なんでだったかな・・・
長男の二十歳のお祝いでということだったかしら〜〜〜〜?
いつもOさんからはいろいろと差し入れていただいておりまして・・・・。

ほんとすみません〜〜。

Oさんが、長男に・・・・と持って来てくださったのに、
しっかりと、もう一個のいちご大福は夫氏がペロリ。

いかにも女子向けの和菓子なのに、
男性二人で食べてしまいましたとさ^^^^(^_^;)

それにしても、
いちご上にがどん〜〜??!!

すごいインパクトでもあります〜〜。

そして、このいちごそのものも、
ものすごく美味だったようで・・・・。。

よほどの高級いちごかと思われます!!

ぜいたく〜〜〜。

そして・・・美味しそうなものを食べていると、かならず寄ってくるチャロ(妹猫)。

特に、長男とチャロの関係はおもしろく、
いつも食べ物を狙われる長男、笑。

そして、

 

「こら〜〜〜〜!くうな〜!!」と叫んでいる長男、笑。

早稲田のあたりに?

可愛い和菓子屋さんができそうです。

早稲田のあたりに(すごくアバウトですみません、笑)

そちらの可愛い可愛いスウィーツをいただきました?

シューが米粉を使って作られているそうで、
確かに風味や食感が普通のシューとちょっと違う!!
ちょっと、もちっと、こうばしくて、美味しい?

中には粒アン?‼️

(他にも栗入り等もありました!)

可愛いロゴや可愛いラッピング。

こだわりのお店らしさが伝わってくる。

今度ぜひ行ってみたい!!

遡りますが?クリスマスな?

先月に遡りますが、
クリスマスちっくなとっても可愛い贈り物をいただきました?

今年もスロベニアでの演奏を実現なさったNさんからのお土産?
美味しい美味しいチョコレート。(写真撮る前に完食してしまった・・・?)

お紅茶〜〜☕️

そして、ハンドクリームにリップクリーム!

早速愛用しておりますが、
保湿力抜群!!
つけごごち気持ちよく、きっとすぐ使い切ってしまいそう?

寒い国だからなのでしょうか〜〜〜。
はたまた、海外だからなのでしょうか〜〜〜。

保湿系のクリーム、
質も高く、なにより、デザインがおしゃれ。

文化なのだな〜〜と思うのです。

このクリスマス仕様の箱がまたなんとも可愛い??

そして、こちら、クリスマスグッズを型どった可愛い手作りクッキー
と手作りりんごジャム?!!

Hさん、親子で(息子ちゃんたちと)クッキー焼いたそうです〜〜!!

どちらもとっても美味しかったです!!

それにしても、
クリスマスに親子でクッキーを焼くって素敵?

来年娘たちとトライしてみたいです。(願望!!)

そしてそして〜〜〜Kさんから、
いつもイベント時に、家族皆にいただいてしまっているのですが、
今回も、ずっしり、たっぷりと、8人分、可愛い袋にお菓子を詰めて
もってきてくださいました?。

チョコに、キャンディーに、おせんべいに、マドレーヌ、その他盛りだくさん!!

私と夫氏ようにはストレス発散ようのチョコレートも、笑!!

こうして、我が家のクリスマスは、
おかげさまで、雰囲気がグレードアップいたしましたです〜〜
✨✨?(この?可愛くないな・・・笑)

クリスマス、お正月と終わってしまって、なんだか寂しいな〜〜。

螺鈿な贈り物。

螺鈿隊ライブ、
多くのお客様から、可愛いプレゼント、美味しいスフィーツ、ワイン、いろいろと
いただいてしまいました。

もったいなくて、とても食べられない〜〜〜といいつつ、
どんどん消費している我が家でありましたが・・・・

なんと〜〜〜こんな
すごい贈り物が〜〜〜!!

クッキーに螺鈿隊!!

もう一枚は、今回の螺鈿隊のチラシ用に、あじゅさんが、
ちゃちゃっと落書き(笑)風にイラストを書いてくれたものが〜〜!

これを食べろと??

どうかんがえても無理です・・・・

一年は飾っておきたい〜〜〜!!

いや・・・・永久保存版にもしたい・・・・。

でもそんなことしてると、割れたり、
娘・・・・または、夫氏がペロリと食べてしまう可能性もあるので、
もうすこし鑑賞させていただいてから、ありがたく食べちゃおうと思います!!

それにしても、すごい。

カステラ☕️!

長崎のご実家に帰省なさっいたHさんから

松翁軒のカステラをいただきました?

さすがさすがの美味しさ、ザラメのジャミジャミも期待通り。

ちょっと気になってHPを調べてみました。
そうしたら、ざらめに関して以下のこだわりが!!

 

「ザラメは長崎カステラを作る上で絶対に欠かせない原料です。純度のより高いザラメを加えることで、上白糖だけでは作ることが出来ない、長崎カステラの上品な甘味が生まれます。ザラメを敷くのではなく、「ザラメを使って焼き上げる」のが松翁軒のカステラ。生地の下に残ったザラメは、焼き上げる時に生地に溶け切れずに沈んだものなのです。」

 

お〜〜〜てっきり、下に敷いているのかと思っていました。

てことは・・・・下にジャミジャミがないカステラはザラメが材料として
使われていない・・・・ということもあるのかな・・・・。
いろんな砂糖がありますものね、世の中。

 

ひとつ勉強になりました。

それにしても
カステラのこの形、色、みるだけで、なんともいつも幸せな気持ちになります。

シンプルな材料なのに、(たぶん)
お店によってお味や食感の違いはけっこうあって、
どちらのお店も、研究に研究を重ね、出来上がったレシピを
守りづつけているのだろうな〜〜〜と

カステラをみると、いつもそんなことを思います。

カステラはおやつにもなるし、
朝食にもなるし(と私は思っています!笑)
夜食にもなるし、
ほんと有能。

よって、大好きなのですが、
近所のセブンイレブンにも3切れだけ入ったカステラが売っていまして
時々、それを購入して食べてます。
ザラメのジャミジャミはないですが、こちらもこちらでカジュアル美味しいです!

それはそうと、カステラにはコーヒーより、紅茶なかんじです〜〜〜。