箏（琴）と子と

無性に甘酒が飲みたくなった。

今年もそんな季節なんだ?と、ほんと、毎年
思う。

甘酒。

なんでだろ。夏には全く飲む気もしないのに。

お正月近くになると、かならず、ある日突然

「そだ！この世の中には、甘酒っていう
飲物があるじゃん！」と嬉しくなる。

お茶、紅茶、コーヒー。

このローテーションに、甘酒が加わるのです。

うちでは、普通にスーパーで酒粕を購入して
水で薄めて煮て溶かし、砂糖で味調整するだけですが、
麹から作る甘酒には、やはりかないません。

初詣とかで、振舞われたりする甘酒・・・・あれ、ほんと最高。

明日はあじゅがきます。練習に。
一緒に「ポニョ」を弾きます♪♪

あとクリスマスメドレーも弾いちゃいます♪♪

とっても楽しみ☆

クリスマスイブに、都内小学校でクリスマスコンサートをさせていただくことになりました。

普通の箏の曲に交えて、こういった曲を練習するのはとても楽しいし、
そして、実に勉強になります。

これで、私も、ポニョマスター？笑。歌詞もせっかくなので、おぼえちゃおうっと♪♪

夜、急にお菓子でも焼いてみようか・・・と近くのスーパーに。

夫氏は、トヨタカップに夢中。

帰宅すると、とんでもない話を聞いてしまい、冷や汗たらたら・・・・・・。
まさに、OH?NO?！！！な内容で、しばし呆然。

また、明日そのあたりはアップしてみようかと。

で、夜10時過ぎから、ガスオーブンマスターへ向けての練習スタート☆

いつものお手軽にんじんケーキ、そして、またまたちーずケーキを連続で焼きました。

先日チーズケーキまあまあ上手くいったので、油断してたのか、
今日は、ちょっとミキサーから方に移す段階で、なんかいつもと違う。
生地の感じがなんか、違うんだよな?・・・。

何か入れ忘れたかな。クリームチーズを室温に戻さないままミキサーにかけたからかな・・・・・。

不安要素たっぷりのまま、とりあえず焼いてみました。

う?む、ちょいとふくらみ悪いかも・・・。最後のほうで温度を下げたら、
スイッチをオフにするのを待たずに、しぼんできた。さめると、しぼむので、結局は同じなので、
いいといえばいいような気もしますが。

明日味見するまでは、どうなのかわかりません・・・・ドキドキ。

にんじんケーキは、温度も低め、かつ、たった17分で焼き上がりました。

ガスオーブンの威力ってすごいかも。

（16日付け・・・・です☆）

ガスオーブンの使い方、
これから、ちょっとづづ身につけていきたいなとおもっています。

何度かケーキを焼いてみて、電気オーブンの時とは、使い勝手が異なり、
上手くふくらまなかったり、表面だけ焦げてしまったり・・・・

やや撃沈していたのですが、

こちらのブログでもお世話になっています、はやかわママからいろいろとアドバイスをいただきました

まずは、温度を下げてみようとのこと。

電気オーブンのときは、レシピに表示された温度と時間とほぼ同じで、焼けていたのを
例えば、10度?20度、ガスオーブンだと下げるとのこと。
時間を短くするというよりも、温度で調整していくのがいいようです。

で、手っ取り早くつくれる簡単レシピのチーズケーキで練習することにしました。

いつもは170度で50分焼いてました。
（ちなみに、色がついてきたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせてました）

それを150度で45分に設定。途中、160度に上げたり。最後のほうでまた150度にしてみたり。
（結局、150度で2０分、160度で15分、150度で10分・・位かな）

すると！！！

ほんとだ?！アルミホイルしなくても表面が焦げてない！ちゃんと膨らんでる！！
（といってもチーズケーキはさめると
中央がくぼみますが☆）

むしろ、もう少し色がついても良いくらいでしたが

チーズケーキは、スポンジケーキ等とは違い、焼けてるかどうかを、竹串を指して試したりするわけでもなく、
火が通れば、生焼き・・・・・ということもないので、
あとは、食感の好みかな

いつもより、ほんの少し柔らかい（ややクリーミー）かんじだったので、
あと5分くらい焼くと、自分としては好みかな。

子供や夫氏に言わせると柔らかめの方がいいみたいですが。

何度か練習練習です

 

（12月13日付けの記事です）

 

Jリーグ。ベガルタ仙台がジュビロ磐田に負けて、J１昇格できなくなりましたが・・・。
また、来年も頑張ってください！！

さて、今日は午前中、渋谷区の幡ヶ谷にあるスポーツセンターにて、
FC東京主催のサッカークリニックがあり、長男もクラブの仲間と参加。

2時間たっぷり、巧みな指導法で、子供達の緊張感を保たてつつ、
楽しませつつ、また、いつもとは違ったサッカー練習をさせていただきました。

一人で、子供達１２，３人相手に、一秒も無駄にせずサッカーを楽しませる能力、
見てて、大人も引き込まれるような指導法。

熱々のココアをすすりながら、笑、ぽかぽか陽気の下、ベンチでママたちとおしゃべりしながら。

なんともほのぼのとした時間でした。

終わると、写真撮影したり、握手したり、お土産のジュースやお菓子を頂いたり。

子供達大満足。
お昼におにぎりを食べ、そのまま、いつもの練習に合流。私もお当番だったので、
一旦家に戻り、差し入れの紅茶をつくり、グランドへ。

で、またまた、紅茶をすすりつつ、子供達のプレイを眺め、ママたちとおしゃべりして・・・・・笑。
明日のクリスマスお楽しみ会の打ち合わせをしたり。

とあるママの娘さんが、花畑牧場の生キャラメルを作った！！！と、
差し入れてくれました
それが、驚く程の美味しさでびっくり！！
本物を食したことが無いのですが、これなら、人気というのも頷ける！！

ネットで調べたら、レシピがあったので、挑戦してみようと思います。
（先日、テレビで公開されてたんですね）

結局、朝8時から夕方5時まで、たっぷりのサッカーdayとなり、
さすがに、子供達も親もヘトヘト＆ぺこぺこ。

ところで、今日は夫氏の誕生日でした。
帰宅してから、いろいろと作る気力は無く・・・・・笑、（予想してたけど・・・）
スーパーで、鶏肉もも肉、や、とりひき肉、野菜を買って、
鍋パーティで済ませました・・・・

ケーキも今回は、其々が好きなものを選び、アラカルトで購入
夫氏は、好物の「サバラン」・・・・・・笑。

明日は焼いてみようと思います

ところで、フィリップさんがバースデーカードとプレゼントを届けにきてくれました。
頑張って、日本語で書いてくれていて、感激！

プレゼントは・・・・・・オバマ氏の演説集・・・・笑。
英語上達の手助けにと

夫氏がそのむかし、アメリカ著名人の演説集（キング牧師とかケネディー大統領とか）を英語の勉強に使っていたという話を覚えていたみたい！

おそらく、ジェスチャーだけはすぐマスターすると思います、彼の場合・・・笑。
 

風邪が流行っていますね
この季節はいつもですが。

 

というか、年中、なんとなく
「最近風邪はやってるから・・・・」
という言葉を耳にするような気がします。

もはや、挨拶代わり？

 

ようするに常に気をつけるに越したことは無いのですが・・・

うがい手洗い位はうちでも徹底しています。

秋冬は、イソジン系うがい薬を使います。
春夏は、水道水ですが、幼稚園とかで
なにやら流行りはじめるとイソジンジン系。

（気休めににしかならないのかもですが・・・笑）

イソジンじゃなくても、別にいいのです。イソジンじゃないものは成分が同じでも
半額くらいで買えます。（ドラッグストアのお兄さんが教えてくれました、笑）
かなり大きいサイズでも300円位。

ところで、なんで、うがい薬ってあんな色なんだろ。もっとさわやかな色だと、
洗面所においても可愛いのにと何年も思い続けています。

一度、うがい薬を、他の容器に入れてみようと試みたけど、
容器に色はつくは、出しにくいはで。（プッシュすると出る容器など・・・・イソジンがあちこち飛びまくります、笑）

そのまま置いて使ってます。

風邪予防の食材はいろいろありますが、緑茶もいいみたいですね

ほんとは、急須に茶葉をいれて、いい具合のお湯をいれて、
ゆったり気分で、おいしいお茶を入れるのが理想ですが・・・・・。

粉をそのままお湯に溶かすというお茶も今はいろんな種類があるみたい。

愛用しているのは、生協の『茶畑そのまんま』というこちらのお茶。

小さじ一杯より少ない量で美味しくできます☆
500円位で、何十杯分もあります☆

何より、片付けも楽、準備も楽、ということで、一日5杯位は飲んでます☆

そのほか、コーヒーを一日2、３杯位。
紅茶も一日2杯位は飲んでます。

何か始めるときは、とりあえず、何か入れます、笑。

このグラスは、日常使いに丁度良いDURALEXの耐熱ガラスカップ。
秋ごろ12個くらいまとめて購入しました。３５０ｃｃ位の容量なので、たっぷりサイズ。
ガラスなんだけど、わりにコロっとしていて厚みがあって、あたたかい感じ。

しっかりしていて、なかなか割れなそうなところが、何よりのメリットですが、うちでは・・・笑。

 

そういえば、今日は三男の幼稚園で、もちつき大会がありました☆
次男の学芸会で使った100円ショップのエプロン（丈を短くしました）を
喜んでつけてた三男。
昨日も、何度もつける練習してた。

次男は、自分のを使われるのがちょいと嫌みたいで、
「おまえの名前かくなよ?！俺のエプロンなんだから！」と、不安気に朝話してました。

（幼稚園に持っていくものには、全て名前をつけるという習慣を熟知している次男
間違っても、三男の名前なんてつけられたら・・・・）

100円のエプロンにそこまで熱くなる兄弟。

 

「大丈夫だよ?。うちのものは、こばやし、としか書かないようにしてるから」

兄弟全員で同じ物使ってもらわなきゃ大変なことになりますから・・・・笑

 

「なんのお餅が一番おいしかった？？」と聞くと

「きのこ」

 

「えっ？」

 

「きのこ」

「き、な、こ、・・・・・・でしょ？」

 

「うん、きのこ。」