毎年大変な、夏休み自由研究。
次男・三男
なぜか今年は料理を選んだ。
私がちょこっと口に出してしまったせいだ。
三男はお菓子作り。次男は料理(お菓子ではなく、普通のおかずとか)。
この場合、私が手とり足取り指示しなければいけないのは目に見えていて、
ぜったい面倒で、大変なことになるのはわかっているのに、
なんとなく、家の中も落ち着いてきたので、思わず
「料理レポートとかは?」なんて言ってしまったのだ。
で、はりきる三男。
毎日、早くつくろうつくろうとうるさい。
今日は、冷たいデザート作りに挑戦。
ヨーグルトケーキです。
本当に簡単なのですが、まずは買い物から一人で行かせました。
粉ゼラチン、植物性生クリームあたりが
さがすの難しいと思ったけど、ちゃんと買ってきました。
ゼラチンふやかしたり、牛乳に砂糖をいれて温めて溶かしたり、
型に流したり・・・
ちょっとしたことでも、子供にとっては初めてだし、
やっぱり手とり足取り。
一人なら5分とかからず冷蔵庫に入れるところまで完成するところが、
30分位かかる。
でも、けっこういい勉強になっているかもしれない。
ブルーベリージャムに水を加えて、
温めてとかして、ソースを作り完成。
途中、写真をとったり、
進め方をメモさせたり、
あ〜〜〜〜も〜〜〜〜〜
これは今年で最後にしたいな〜〜。
その間、長女、次女は・・・・あいうえおの練習??
長女は我が家で唯一のサウスポーです。







