長女のおかし作り熱は上昇しているのか、これで落ち着いたのか
（時々つくるというペースができてしまったということ）
よくわかりませんが、
レッスンからもどると、ショートケーキができあがっていました、笑。
いったい、いつのまに生クリームとかゲットしているんだ？？笑
さすがに、いちごは値段高いとおもったのか、
缶詰のみかんやパイナップルを使って、デコレーションしていました。
う〜〜む、正直なところ、
生地の甘さが気になりましたが、
（レシピ通りにつくると、生地甘めになるので、
生クリームの甘さが加わることを考えて、
私が作るときは砂糖をマイナス２０〜３０パーセントにしています）
ちゃんと膨らんでるし、
なにより生クリームの泡立ち具合は甘みがいいかんじでした。
ショートケーキを作ろうとすれば、
なんとなく、おおごとになるのですが、
時間はかかるけども気軽に作っている長女をみていたら、
なんでもそんなかんじでやってしまうというのが、いいのかもな〜〜と。
今度は、おかし作りの熱を、おかずづくりにも・・・ちょっとむけてもらいたいな・・・笑。
（自分が楽するため・・・ですが?）