手作りのりんごジャムをいただきました！
ほんのりピンク色、透き通る色、かわいい♡
かわいい瓶にかわいいラッピング。
りんごを煮ると、黄色いイメージがあるので
伺ったところ、
皮を一緒に煮て、いろを出して、途中で皮は取り出すのだそうです。
りんごの食感が少しのこっていて、
甘さもちょうど良くて、
パンケーキに、トーストにと
早速朝食にいただいています！！
ところで・・・・・
あまり味覚が発達していないのでしょうか、うちの長男、三男
「このモモジャム、おいしい〜〜〜！！」
二人揃って「もも」だと勘違いしたようです(*´∀｀)
たしかに、色は桃っぽいけど・・・・
何も聞かずに食すると、そう感じることもあるのかしら・・・・。
でも、いわゆるりんご独特の酸味もマイルドになっていて
食感、色、ちょっと桃にも通じるのかもしれない。
やっぱり手作りって、いいな〜〜〜。
お子様が3人いらっしゃるMさん、
お忙しい中、なんてまめなのでしょう。
今回もガッツり練習なさってきて、
「鷹」１ｋにつづき、２ｋの合奏もあっという間に完了でした〜。
5歳の娘さんと親子レッスン。
数年後には親子で「鷹」ですね！！