‘贈り物’ カテゴリーのアーカイブ

カステラ☕️!

長崎のご実家に帰省なさっいたHさんから

松翁軒のカステラをいただきました💕

さすがさすがの美味しさ、ザラメのジャミジャミも期待通り。

ちょっと気になってHPを調べてみました。
そうしたら、ざらめに関して以下のこだわりが!!
 

「ザラメは長崎カステラを作る上で絶対に欠かせない原料です。純度のより高いザラメを加えることで、上白糖だけでは作ることが出来ない、長崎カステラの上品な甘味が生まれます。ザラメを敷くのではなく、「ザラメを使って焼き上げる」のが松翁軒のカステラ。生地の下に残ったザラメは、焼き上げる時に生地に溶け切れずに沈んだものなのです。」

 

お〜〜〜てっきり、下に敷いているのかと思っていました。

てことは・・・・下にジャミジャミがないカステラはザラメが材料として
使われていない・・・・ということもあるのかな・・・・。
いろんな砂糖がありますものね、世の中。

 

ひとつ勉強になりました。

それにしても
カステラのこの形、色、みるだけで、なんともいつも幸せな気持ちになります。

シンプルな材料なのに、(たぶん)
お店によってお味や食感の違いはけっこうあって、
どちらのお店も、研究に研究を重ね、出来上がったレシピを
守りづつけているのだろうな〜〜〜と

カステラをみると、いつもそんなことを思います。

カステラはおやつにもなるし、
朝食にもなるし(と私は思っています!笑)
夜食にもなるし、
ほんと有能。

よって、大好きなのですが、
近所のセブンイレブンにも3切れだけ入ったカステラが売っていまして
時々、それを購入して食べてます。
ザラメのジャミジャミはないですが、こちらもこちらでカジュアル美味しいです!

それはそうと、カステラにはコーヒーより、紅茶なかんじです〜〜〜。


嬉し💕

ブログ、読んでくださっているC様から
娘たちに可愛い小物や洋服、
そして、息子たちには、立派な辞典等、
大きな小包で九州から届きました!!
早速衣装合わせです!!

サイズぴったり、三女のワンピース。
こちらには、可愛いジャケットも付いていました。

早速、教室の勉強会で着る〜〜〜と張り切っております、笑!!

ただ、困ったことに、夜も着たまま寝たい・・・・

というので、パジャマに着替えさせるのがちと大変な数日でした、笑。

相当気に入ったようです。

長男は文化人類学の立派な辞典を興味津々でみていました!

内容をわかっているかんじはありませんですが、笑。

広辞苑・・・とか・・・・も!

そういえば・・・・このところ、我が家に広辞苑なかった!!

う〜〜む、ちょっとアカデミックな雰囲気になってきたぞ〜〜〜💕


風の盆💕

おわら風の盆・・・・

9月頭

金沢、そして富山の旅に行かれた生徒さんから可愛いお土産😊

くるみの形の可愛い最中でした🍵
中にくるみの粒が!珍しい!
香ばしくて、とっても美味しい最中でした💕

FBでも、「風の盆」に行かれたお箏仲間の写真等をみて、
なんという幻想的な、風情のある伝統なのだろう・・・
と感銘を受けていたところでした。

富山の方にとって、胡弓という楽器は馴染みがあるとのこと。
おわら節の映像等を拝見すると、
地域にとても根ざしているのだな〜〜〜と、羨ましく思います。

ところで、Fさん、最近お三味線をスタートなさったのですが、
撥を探しているところでもありました。

今回の旅で、たまたま入ってみたお三味線のお店に、
良い撥があり、お店の方に金額を伺ったところ
かなりリーズナブルだったとのこと。(新品で。)

後から確認したところ、本当はその何倍もする金額だったのですが、
その時お店にいた方が金額を勘違いしてFさんにお伝えしたそうで・・・・笑。

でも、せっかくなので・・・と
最初に伝えられた金額よりは、ほんの少し高くなったそうなのですが、
もとの値段の軽く半額以下でゲットなさったとのこと。

私も実際に、その撥を見せていただきまして。
とても良い鼈甲のもの。
いや〜〜〜なんという幸運な方でしょう💕

楽器や楽器の小物との出会いというのは
本当に「ご縁」でありますね。

そして、どんどん愛着が湧いてくるのです。

その関係を大事に私もしていかないとな。
改めて自分が使用している物を、まじまじと眺めたりして、笑。
もっと大切にせねば!!と反省もしたりして・・・笑。

生徒さんたちが嬉しそうに新しいものと出会っている様子を拝見すると
感じるのでした。


せんば。

佐賀、そして、熊本のお土産💕

Kちゃんのお母様のご実家がそちらの方で 夏休みに帰省なさったとのことで、
こんなに可愛いお品が💕

かわいいかわいいお饅頭と、お茶🍵

あんたがたどこさ・・・・

という歌は有名で、「せんば山にはたぬきがおってさ・・・・」

という歌詞がありますが、
熊本県なのですね〜〜!!せんば山というのは。


そして、嬉野野茶。
(うれしの茶)
佐賀県嬉野市・・・。

初めていただくお茶でした。
いや〜〜〜美味しい!

しっとりおいしく懐かしいお味のする、お饅頭にぴったりでございます。

表現は難しいですが・・・
他の地域のお茶とは、またちょっと違いまして、
香り豊かで、感激でした。

そして、和紅茶・・・こちらは 紅茶なのですが、後味が和風
な感じがいたしました!!

奥の方に緑茶の香りがするといいますか。

緑茶の持つ癒しパワー、すごいな〜〜。


東北の美味しさ😍

秋田のお土産😊


秋田のご親戚
のところにいかれたOさんから💕


おつけものがたくさん! そして、南部せんべい。
(いろんな味がアラカルトで入っていました!秋田の南部せんべいとは珍しい!)

秋田といえばいぶりがっこが有名で、私も大好きですが、
しそで巻いた大根のお漬物もあったり、
種類も豊富なんですね🥒

この中の「ねぶた漬」
(昆布やかずのこなどなど刻んで混ぜ合わせているもの)
がこれまた絶品で、特に次男と末っ子がかなり気に入って食べていました!


南部せんべい
先日は、岩手の南部せんべいいただきまして、
タイムリーでありました!


小さい頃から馴染みのある南部せんべい。

甘みがあまりないものと(かるい生地で、ごまがついているのが多いかな)
歯ごたえあるクッキーのような、しっかりした生地でしっかり甘いタイプ(ピーナッツやアーモンド)、
その時の気分で、選んで食べていたなあ・・・・😊


型からはみ出る
周りのうすいヒダヒダみたいなのがまた美味しくて、そこだけ
最初に全部食べたり!(ほんと小さい時の話ですよ、笑)

南部せんべいというと、青森や岩手のイメージですが、
秋田の南部せんべい!珍しいな〜〜〜。

とおもってちょっと調べてみると


「南部煎餅といえば岩手県の郷土菓子の代表格ですが、実はここ鹿角地域も南部藩の領域内だったことから、秋田県ではあるものの、南部煎餅が今でも根付いているのです。」


と、とあるお店のHPにありました!!

お〜〜〜!!ひとつ勉強になりました😊


つまり、東北の実に多くの地域で愛され続けているお味なんですね💕


一枚のボリュームも多く、
歯ごたえもあるので、
おやつにもぴったり!

岩手のものは、何十枚も入っていましたが、数日で完食の我が家でした、笑!


ケーキのようなゼリー💕

少し前になりますが、
可愛いゼリーをいただきました💕


ずしっと重く、なんだろう〜〜〜と 開けてみたら、
花びらのような、ケーキのような、こちらのゼリー!

いろんなゼリーをこれまで食べてきているような気がしますが、
こんな形は初めて!!


この夏はとにかく暑くて・・・
アイスやゼリーを冷蔵庫に常備・・・・・


というかんじでありました。


速攻冷やして(もちろん、娘たちの争奪戦がありました😎)
すぐ食べていました。


リアルフルーツがいずれにも入っていて、
フレッシュ感満載の美味しいゼリーでした!!


海外の😍

Aくんのラスベガスお土産💕

メロメロに可愛いカラフルなグミがたくさん!

キティーちゃんとコラボのものなど、
女子力高すぎるおみやげに娘たちは目が💕なのですが、
歯ごたえのあるグミ、うめ〜〜〜!!とけっこうな割合を
食べてしまった次男、三男であった。

ラスベガスか〜〜〜〜。 行ったことないな〜〜。

行きたい。
ほんと行きたい😍

夫氏はなんだかんだと、数回行ってるんだよな〜〜〜。

Aくんは、バイオリンの練習を休まないためにもと
ちゃんとバイオリンをラスベガスまで持って行き、ホテルで練習したというのだから・・・

えらすぎる・・・。

そして、台湾のお土産💕
箱も入っているバックもなんてナチュラルでおしゃれ〜〜。

パイナップルケーキというスウィーツ🍍

以前、また別のタイプの形の
ものをいただいたことがありますが、
それぞれに、ちょっと違う食感と味で、お店お店の工夫なのだろうな〜〜と
行ったことのない台湾への興味が増します。
外の生地がさくっと、フィリングは甘酸っぱく濃厚で美味しい!
長男がはまりすぎで、「やばい・・うまいわ!」とかなりの数食べてました。

可愛いバックは、
次女のお薬保管バックに早変わり!!

喘息の気があるので、(これも最近、落ち着いてきて、病院に行くことも減ってきましたが)
常備している薬がありまして、レジ袋に入れてリビングのフックにかけているのですが、
こちらのバックに入れてみたところ・・・

わ!かわいい💕

そして、ぬあんとぬあんとバルト三国の一つであります、
エストニアに行かれたHさんから、チョコレート!

エストニア〜〜〜〜〜〜!
なんたる未知の国。
興味津々で、いろいろ質問責めにしてしまったのでした💦

とにもかくにもIT王国ということなのですが、その徹底ぶりやら
物価が高いということやら、
話せば話すほど、ほ〜〜〜へ〜〜〜ひょえ〜〜〜!!
とびっくりびっくりです。

日本人の観光客も増えている
そうでした!

Hさんは、ほんとフットワーク軽い方です。
いろいろとご自身で調べて、
歩くそうなのですよ・・・・。

旅の質問は彼女にすれば今後、安心かもしれないです😍

風味豊かなチョコレートでした🍫!

最近・・・チョコレートはコーヒーと・・・というより、
ウィスキーと・・になってきている自分、笑。


ハワイ🌺

ハワイのお土産🌺


パイナップルの形のショートブレット 久しぶり〜〜〜。


う〜〜む、やっぱり美味しい💕


新婚旅行でハワイへいかれた生徒さん。

Aさん、部活で箏・をなさっていいて、久しぶりにということで、
数年前から教室に
いらしてくださっています。

いよいよMy箏を、ご購入😃


ますます楽しみです!


さて、この夏休みも、
ほんとに、おどろくべきほどに、何の予定もない私ですが・・・・・


そんなこと言ってると、
あと10年もそんなかんじで終わってしまうので・・・・


意を決して・・・・


たまには・・・・


なんて思ってちょっと計画たててたりします。


といっても、あまりにも、大したことない計画なので、
誰にも言わない予定です、笑。


パン&シフォンケーキ💕

今日は差し入れたくさんいただいてしまいました〜〜。


大好物のシフォンケーキ〜〜。 時々、Eさんが、レッスンの前に池袋のお店に車で!!立ちよって買ってきてくださるのです〜。
今回も「チーズ味」というあたらしいお味もあって、
あいかわらず、ふわふわ、しっとりの美味しいシフォンケーキでございました💕


そして、午後は手作りのパンをいただきまして・・・・。


すごい贅沢な日でございます😭

Oさんのパン作り、どんどんレベルアップなさっている。
今回もおしゃれで、体に良さそうで、美味しいパン2種!!
見るからにワインに合いそうですが、
ほんとに合いました🍷❗️
それにしても・・・EさんもOさんも、いつもすごい練習してらっしゃるので、
驚いてしまうのですが・・・
お忙しい方ほど練習に励むものだ・・・・ということも教室をはじめて実感していることの一つ。


あ〜〜〜私はまだまだ足りないな〜〜💦



がんばろう〜っと!!

 

 

 


オカザエモン、シュールすぎる!!笑。

愛知県の岡崎市のお土産


その名も
「オカザエモン」!!


オカザエモンまんじゅうという
ユニークでシュールなお土産をいただきました💕

中を開けてみたときのインパクトの凄さ、笑。

実際のキャラクターは全身白い・・・とか
女性バージョンもある・・・・とか
を聞いたら、検索したくなって・・・してみました。


さらにシュール!(◎_◎;)


岡崎市ってすごいです。


私の中で、これまでほぼご縁のなかった岡崎市ですが、
いっきに存在感がアップしたのでした!笑。

そういえば、ピアノの石井彰さんも近々岡崎市でライブ・・・・というお話もされてました。


昔ながらの素朴であたたかいお味のおまんじゅうでした💕

ありがとうございました!




  琴教室::小林真由子箏教室
  お琴教室を主宰しています♪

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