タイ料理。

Yさんから、タイ料理のレシピ本をいただきました!!

少し前になるのですが(^^)

「ティーヌン流タイの屋台ごはん」

西早稲田をはじめ、都内に何店舗かあるタイ料理店「ティーヌン」。

この本を監修した味澤ペンシーさんは、以前、
高田馬場にある「カオタイ」というタイ料理店のシェフもしていたということで、
すご〜〜〜く身近なかんじですよ!!

暑い暑い今年の夏にぴったりのスパイシーなタイ料理です。

タイ料理のお店、そんなに沢山は行ったことないですが、
高田馬場や池袋で何度か。螺鈿隊女子メンバーの時とかね・・・・(*^_^*)

お店によって、有名な「ガパオ」や「トムヤンクン」の味もちょっとづつ違いますよね。

「ティーヌン」には行ったことないのですが、
この本をいただいてすっかり行き気満々です☆

タイ料理

たぶん、作ったことないです。
(今まで作った、なんとなくアジアンな料理が一体どの国のものなのか分かっていない・・・・笑)

本の内容はとてもわかりやすく
材料もシンプルで
写真と文字のバランスが絶妙。
つくりたい!!つくれそう!!と思わせてくれます。

その中でも、超簡単な
「空芯菜炒め」や「豚肉のスパイシー揚げ」を試しました!!

ビールに合わ無いわけがない!!
おいすぃーです。

オイスターソースとナンプラーさえあれば、
すごく簡単に作れます!

あとは「シーユーカーオ」や「シーユーダム」という調味料をゲットして
「ガパオ」に挑戦します〜。

ところで、今はインターネットでもいろんなレシピが検索できるし、
私もクックパッドで、時々お世話になっていますが、
やっぱりレシピ本に載っていて気に入ったレシピをその後何度も何度も作っている気がします。

家にあるレシピ本を見ると・・・

栗原はるみ氏、山本麗子氏、ケンタロウ氏(お義母さんから頂きました☆)のレシピ本が多い・・・。

随分前のもの。

最近あまり買っていなかったので、こちらの本をいただいて、
またレシピ本探しにはまりそうな予感がします(*^_^*)

セブンイレブンカフェ♡

ついに
近所のセブンイレブンにバリスタ誕生!!(えっと、ホットコーヒーとかアイスコーヒーとかが出てくるマシーン・・・・(^^♪)

早速ゲットです\(^o^)/

これまで、いろんなセブンイレブンにみかけていたのですが、
ここにも出来るといいな〜〜〜と夫氏が熱望していました。

きっと、
今日帰りに寄って喜ぶでしょう(笑)。

100円!ちゃんと豆から。

量もたっぷり。

ついつい、必要なくても買っちゃいそうな予感がします。

暑いけど、ホットコーヒーが飲みたくなります(^^)

で、ついつい、そのおともにおやつまで買っちゃいそうな予感がします。

夫氏は・・・・きっとチーズケーキ。
私は・・・・「さきいか」とか「柿ピー」とか「ポテチ」・・・・(*^^)v

女子会。

世の中の女子会は、
どんどん勢力を増している気がします。

ちびっことて「女子会しよ〜〜〜〜」と2人以上集まれば、立派に女子会。
末恐ろしいわ・・・・笑。

夏休み、幼稚園時代の大の仲良しのAちゃんと遊ぶ機会に恵まれ
卒園以來、数カ月ぶりに一緒にお祭りに行ったり、お誕生会に呼んでいただいたり、
遊んだり、とっても楽しそうです。

数日前。

我が家で遊んだのですが・・・・・丁度次男が在宅中。
(三男はサッカー。長男は箏で留守でした)
次男は妹たちに慕われていることもあってか、
この時も、一緒にまざったりして楽しそうでした・・・・笑。

おやつは、兄たちの机で食べるというので・・・・

一人一席。
不思議な光景。

ままごとや、リカちゃん人形系もちょっとはしましたが、
小学生にもなると、デコシールとか、細かいグッズで遊ぶのが主流なのか、
小じんまりとテーブル囲んでなにやらやっていました(笑)。

で、その後、ゲーム「エックスボックス」で盛り上がることに。

コントローラー無しで、身体を動かして進むので、簡単。
女子たちもかなりハッスル。

中でもボーリングが分りやすかったようで、
大盛り上がりでした。

一番盛り上がっていたのは・・・・
次男なんですけど〜〜〜〜。(ある意味、予想通りの展開。精神年齢はほぼ同じと見た!)

あっ・・・・・私も、ちょっと混ぜてもらいました。

ファールしまくって

「どんくせ〜〜〜」と木っ端微塵。

で、そんな様子を眺める、三女・・・。気づくといろんなところに乗ってる。

そうそう、途中で箏が気になるようで・・・・
さくらさくらを長女が教えてあげたりしていました。

二人で即興チックな音をだしたりしている様子が、
一端のライブのようで・・・・

なんだか可能性を見た・・・・・瞬間もありました(*^_^*)

途中で三男も帰宅。
最後は、しずかに「はながっぱ」というアニメ鑑賞。

平和ですわ〜。

たいしたことはしていないんだけど、
なんだか一緒にいるだけで楽しいんですね〜〜〜友達って。

このご縁は大切に、
ずっと仲良くしていけるといいな\(^o^)/

今度は、家族揃ってカラオケしよ〜ね〜とお約束しました♡

楽しみ^_^

爪&爪輪チェンジ。

指も年々大きくなってくる子供達。

輪も気づくとボロボロのまま使っている子供達。

三男の親指の琴爪を見ると、片側の輪が爪からほとんど取れていました。

その状況で先日子供コンサートで演奏したという・・・・

確認していなかった私も私ですが

平気でいる三男も三男(笑)。

でもね・・・・

それでもいい気もします。

それにしても、ひどすぎるので、
5人分見直し。

長女のものを次女にうつしたり、
三男のあまりにも透き通るくらい油が染み込んだ爪は引退にしたり(30年物・・・・・笑)
次男には少し厚めのものにしたり・・・

長女、次女のもの以外は全て私のお古ですが・・・・(^_^;)

それにしても・・・・

次男の輪もグラグラ。
しかも爪に対する輪の角度もなんだかつきすぎていたり。

ある意味・・それでも弾いている彼らを見ていると

どんな爪でも使えるものだな・・・・・と

欠けてようと、ひびが入ってようと、色が染みこみ付きすぎていようと・・・

とっておこうと思います。

反り指。

この数年
沢山の方達と一緒に箏を弾いてきていますが、
指の反り具合は人それぞれです。

割合でいくと、
反り指の方、まっすぐな方、その間の方
丁度3割位づつのようなかんじです。

すご〜〜くアバウトな私の印象ですが・・・・(^_^;)

この4,5年で200人以上の方達が
体験レッスンを受けたり、通常のレッスンを受けたりしています。

ので、この数値は強ち大幅にはズレていないとは思います☆

ご経験者の方の中には
本当は指がすごく反るタイプなのに、
親指を反らせないで、まっすぐまたは、手前に関節を折って弾いている方もいます。

つまり、糸に対する力を自分で制限しているわけです。

ですので、まずは、しっかり反らせるようにというところから確認するのですが、

数ヶ月前から習っているKちゃん。中学生。
学校の授業で箏を弾いて、興味を持ったので習いに来ました。
指をまっすぐ伸ばして弾いているので、反らないタイプかな・・・・とおもって、
ちょっと指を触ってみると、
すご〜〜〜くやわらかく反るタイプだったのです。

最初の数カ月は、なかなか反らしきれず、
力が指に入りきらず・・・・というかんじだったのですが、
この1ヶ月、突然安定してきまして・・・・・感無量(;_;)
押し手も然り。
やはり、すごく指が反るので、
糸を押すときに、曲がりすぎて、どうコントロールしていいものか最初は不安定だったのですが、
やはり、この数回で・・・・・急に安定してきて・・・・その結果、強くも押せるように。

無理に一音上げるまで押す・・・のではなく、
安定した形をまずはしっかり身体で覚えて
そこからちょっとづつ、強さを増していく方法。

(人によってはその真逆の進め方もあります。まずは、とにかく大きく音を出す、とにかく強く押す・・・・
そうする為にはやはり良い形でなければ対応できないわけで、自然に良い形を見つけていくという方法・・・どちらもありだと思います)

多分、本人はあまり以前との違いに気づいていないかもしれないのですが(笑)、
すごい変化です。

こんなとき・・・私は心のなかで、ガッツポーズ・・・・・笑。

ところで、私は中間の反り具合。

子供達はほぼ「反らない」系多し。
特に長男、次男は全く反らない・・・・かんじ。
夫氏に似たようです(^^)

だから??笑。

三味線&17弦と。

Yちゃん、
昨日のレッスンでは、
前半は三味線と合奏。後半は17弦と合奏でした(^^)

宮城道雄小曲集も後半に入ってきまして、(他の曲と平行してじっくりすすめてきました)
はじめて三絃と合奏してみました。
箏の手がお休みの合間に三絃の音が入ったり、
歌が入ったり・・・・・手はこんでいない曲でも、短い曲でも
集中力・・・・けっこう大変なものです。

中学生になったということもありますが、
今まで数年続けてくることができて、
これからいろんなジャンルの曲に挑戦出来るようになってきている時期。

古典曲についての説明、大人の方に比べてよりも、けっこうこまめに話しています。
その導入として、この小曲集はとてもすすめやすい。

大人の方(ご経験者)の場合、
「古典は苦手です・・・」「古典曲よりも、現代曲を中心に弾いていきたいです」
と、教室にいらっしゃる前から、古典曲についての決まった感じ方や希望をお持ちの場合も多く、
それを無理に古典曲を弾きましょう!弾きなさい!
ということをするつもりは私には無いのです。

初心者の方とて、箏の曲をイメージする場合、「春の海」やお正月に流れるような曲。
いわゆる現代曲、そういった曲を弾いてみたいという気持ちで門をたたく方が多いのが現実です。

それを、無理に、古典曲もやらなければ箏じゃない・・・・というように
箏を弾きたい・・・という気持ちを制限するつもりはありません。

でも・・・いずれ、大切さや良さを感じ、やってみたい・・・・と思ってもらえたら、
この上無い嬉しさ。

自分のことを思っても、周りの演奏家を思い浮かべても、
外では現代曲中心の活動をしていても、皆古典曲を必要不可欠な勉強、
そして楽しみ、時には演奏会の場やお仕事としても弾いているわけです。

せっかく習っている子供達には、固定観念が出来る前に
なるべくわかりやすく伝えておきたいということもあるし、
なんだか説明ばっかりするより、何か曲をやってしまったほうが早い!という場合もあるし
難しいところなのですが、
それは、生徒さん達の様子を見ながら、其々に違う対応をしています。

それにしても・・・・

最近、子供達に指導していて、
すごく難しい曲をすらすら弾けるようになる・・・ということではなくて、

自然に理にかなった動き方が出来るようになったり、
音が大きくなったり、
押し手の力の入れ方がスムーズになったり、
結果、手の動きがとても綺麗になったり・・・
そういった基本的なことの成長を発見することが多く、
すごく感動しています。

今すぐ、とか、数年で・・・・
というスパンでは無く、
長年続けていけることを前提に、今やっておきたいこと、身につけておきたいことに
レッスンでは重点をおいていきたいと思っています。

これは、子供に限らずなのですが(^^)

急がば回れ〜〜〜〜ということなのかな〜〜〜。

回りすぎ・・・・・の自分も如何なものか??ですが・・・・・笑。

おやつ。

お盆終盤、
急に休みをとることになった夫氏ですが、
急すぎてどこも行く予定はたてられず・・・。

ちょいと空いた午後、スタバでおやつ。

夫氏は、アップルシナモンフリッター。
最近こればかり注文しているようです。
かつては、クリームチーズバウンドばかりだったのですが、今は無いそうなのです。
(いつかブログにもアップしたっけ・・・・)
シナモンロールに近い味ですが、
もっとしっとりしていて、
濃い…・感じがしますが、夫氏はなんのこともなく、ペロリです。

私はベジタブルラップなんとか・・・。
最近行くとこればかり。

トルティーヤに野菜やチキンがギュッと巻かれいます。
生地もしっとり、野菜もジューシー、
ドレッシングも調度良い味で私は好きです♡

スウィーツより、こういう系ばかりです。

でも飲み物はキャラメルマキアート。
甘甘・・・・笑。

一気に飲み過ぎて頭がキ〜〜〜ン・・・・・

子供かっ!!

そして、この後・・・夜は家焼肉でした(^^)

食欲の夏!!です\(^o^)/