ワカモレ?♪♪

超超久しぶりの簡単レシピ・・・・笑。

メキシコ料理が大大大好きなのですが、最近は食べてないな・・・

家でも簡単に作れるアボカドを使ったディップ・・・・ワカモレ。
おつまみとか、前菜に。トルティーヤチップスにつけたりタコスに入れたり。

昨日夜10時過ぎ・・・笑・・・・冷蔵庫にかな?り熟したアボカド発見。
5分もあれば完成しまっす

いろんなつくり方あるけど、

☆即席、超簡単ワカモレ☆

材料・・・・アボカド　　1個位。
　　　　　　トマトみじん切り　　　1個分位。（小）
　　　　　　たまねぎみじん切り　少量（なくてもOK)
　　　　　　にんにくすりおろし　少し　
　　　　　　レモン汁　　適量
　　　　　　塩コショウ　適量

つくりかた・・・アボカドをつぶして、そこに全ての材料を混ぜる。以上?。

出来上がったものに、アボカドの種を入れておくと変色予防になります


トルティーヤチップスはなかったので、ポテトチップで代用・・・涙。
トルティーヤチップスは、できたら塩味だけのものがいいです。

オムレツとかに添えても美味しいですよ☆
私はトマトたっぷりめが好きです☆
アボカドはつぶしすぎないのがいいな。

これにマルガリータとかあると最高???
 

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