投稿者: mayukoto

毎日暑い・・・・・ようですね！！

水分補給水分補給。

部屋の中にいても水分補給は大事ですね。

昨年の震災後、なんとなく水道の水が心配で、
あれ以来、麦茶はすべてコンビニで買っていました。

料理では蒸留水を使っていましたが。

ですが、飲む量も半端じゃないし、買いに行くのも大変だし、不経済でもあるし・・・・

ということで、数日前から、久しぶりにやかんで麦茶を煮出すことを再開。

一日、５リットル〜６リットル作らないと足りないかんじです。

でも・・・・ほんとに大丈夫なのかな・・・・水・・・・

１００％安心はしていませんが・・・。

今日の夕ごはん。

味噌汁・ご飯
大根ときゅうりのサラダ。
かぼちゃの煮物。
トマト（きって、オリーブオイルやレモン汁、胡椒をかけて、キンキンに冷やしただけ）
チンジャオロース風。（たけのこが入っていません）

夫氏がなにやらつくろうと思って、牛肉の細切れを買ってきたので。

時間と勝負！！さっさとつくって、ゆっくりしたいので・・・・笑・・・３５分で完成。

なんとなく感覚が戻ってきました・・・・笑。

ので、きゅうりの千切りはもはや短冊切りになっています。

かぼちゃが足りない〜〜とブーイング。

そうでしょう、そうでしょう・・・残り物のかぼちゃしかなかったからね〜〜〜。

プププ。

ご飯づくり、夕食はがっつりバトンタッチしました（笑）

朝は、まだ夫氏担当・・・・・ヒヒ。

ササミ大葉チーズフライ。
大根と豚肉の残り物煮物。
春雨サラダ。
味噌汁。ご飯。

それにしても、やっぱり量が沢山必要なのを実感。

鶏ささみは２０本。
大葉２０枚。

春雨サラダも
春雨一袋一度に使用。

出来上がった量をみて、・・・・うちはお惣菜屋さん？？て思うくらい多いぞ。

あっ・・・・でも結局少し余るので、
翌日の私の昼食とかになりますが☆

（・・・・つくりすぎなだけか・・・・笑）

鶏ささみ・・・巻いても巻いても終わらず・・・。

内弟子時代の料理を思い出してきました！

あのころは６時の夕食に間に合わせる為に（あれ？７時だったかな？いや、６時だったはず）
最初のころは、３時頃買い物行って、４時には料理スタートしてました。

だんだん慣れてきて、４時に買い物行って、
４時半位から作ったり。

でも家庭に入れば、そんなに時間かけてもられないし。

長くても１時間。
できれば３０分。
できれば１５分！！笑。

そのためには・・・・やっぱりガスコンロ・・・

４口が欲しいな〜〜〜〜♡♡

てことで、ちょっとづつアピールアピール・・・・誰に？？