‘簡単レシピ’ カテゴリーのアーカイブ
一ヶ月健診♪
本日、一ヶ月健診に行ってきました。
今日は母親の一ヶ月健診で、来週頭に、赤ちゃんの一ヶ月健診があります。
健診では順調に回復しているということで、入浴許可が出ました!
嬉しい~~~
ちなみに、シャワーはもちろん浴びていましたので・・・・・(念のため・・・・笑)
この季節、やはり湯船につからないと身体が温まりません。
うちの子たちは、皆、秋冬生まれなので、
出産後一ヶ月湯船に入れないというのは、けっこう悲しい。
さ~~今日から入れるぞ~~とはりきっていたら、授乳してる間に
汚い息子達が、早々に風呂に入ってしまい・・・・
お湯が・・なんか・・・・にごってるんですけど・・・
ちょいと心配・・・・
しばらくは、一番風呂に入らせてください~~~~
というわけで、今日もお預け。
ところで、ところで、そんなことは小さなこと。
今日はとんでもない大失敗をしてしまいました。
健診も無事終わり、来月から再スタートするレッスンの予定を
教室の生徒さん達にメールにてご案内したのですが・・・。
Bcc配信するつもりが、誤って、To配信していまい・・・・。
全ての生徒さん達のアドレスを掲載してしまったのです・・・。
送信直後に気付いてももう遅い・・
しばらく頭の中が真っ白に。アワワワワ・・・・・・・。
すぐにお詫びのメールをしたのですが、
本当に申し訳ないことをしてしまいました。
産休明け早々に、やらかしてしまった駄目講師。
先が思いやられる・・・・・と思われた生徒さん達多数だとおもいます。
今後、気を引き締めて最新の注意を払います!!
それにしても・・・・しばらく立ち直れなそう・・・・

そんな最中、本日は記念すべき箏衛門15周年ライブでした。
夫氏は、管理人として(ややこしい・・・・)写真撮影に行きました。
とても素敵なライブだったようです!!
その模様は、箏衛門ブログにアップされるとおもいます
(既にリハ模様等がアップされていました☆)
写真は記事とは関係ないのです。
先日螺鈿隊あじゅが立ち寄ってくれた際。
ベビーと見つめあってる(ように見えます、笑)の図。
後ろの配線がごちゃついております・・・・。
ハンガリーに演奏ツアーに行っていたアジュ、可愛いお土産とともに。
差し入れにミスドのドーナッツも
続・小さな小さな音楽会♪♪
小さな小さな音楽会は、
多くの方が言っているように、まったく小さくなく、「大きな大きな大音楽会」なのです。
会場も、内容も、出演者もビックビック!!
第31回目となる、このコンサート、山本芳子先生がいかにすごい演奏家、指導者・・・・
であるか・・・・が、じわりじわりと伝わってきます。
沢井忠夫、比河流作品を存分に楽しめるプログラム。
小学生による「Kのための斗為巾」でスタート。
山本先生の小学3年生のお孫さんが、なんと17弦を弾いてました!!
なんて安定感のあるリズムキープ。
長い曲を全員暗譜!
タイミングを揃える部分では其々が顔を少し見合わせて、こころ合わせて音を出して、
立派な音楽家集団!!
そして、そして、こ~~~んな小さな3歳の女の子が箏デビュー!!
隣に座っているお母様は、山本先生に5歳の頃からのお弟子さん。
今回はるばる九州から、駆けつけたのだそう。
撮影はご遠慮ください・・・・・の表示があったのですが、あまりに可愛いので、前の人にかくれてパシャリ。(フラッシュはもちろん無しです~~~汗)
関係者の皆様お許しください。
チューリップとメリーさんのヒツジを歌もうたいながら、何百人ものお客さんの前で
とっても可愛らしく堂々と演奏!!
最後の「二つの群の為に」。
大曲ということで、皆さん練習もずいぶん前から頑張っていたようです。
鳥肌ものでした。
山本先生、一恵先生、比河流先生の会場の空気をぐ~~~っとを引き込む演奏を堪能し、
仲間達のエネルギッシュなステージを楽しみ、大満足!!!
楽屋まで行くと熱気熱気!!
ぴっくんはじめ、丸田さん、杉崎さん、なりさちゃん、まいちゃん、ありちゃん、みやまちゃん、
おばたっち、そして、そして、なりさちゃんの弟君、
そして、そして、そして、ぴっくんの秘蔵っ子KEN君にも初対面!!
テンションが上がりっぱなし。
興奮しすぎて、写真撮るの忘れちゃいました・・・・。
さぞかし後片付けの邪魔になっていたことでしょう・・・・。
一恵先生、比河流先生の楽屋では、テンション高すぎるのはまずいので
・・・・・少し抑えて・・・
前日ロシアから帰国なさったばかりの先生達。なんというスタミナ。
本当に本当に素敵な会をありがとうございました!!
ところで、
溝の口・・・・は、昨年までお義父さん、お義母さんが数年間住んでいた
最寄駅の隣。なじみのある地域。
なのに、なのに、夫氏はやらかしてくれました。
①渋谷から乗り換えるとき、全く逆の改札まで行ってしまい。
②溝の口駅降りた後、やはり反対の改札を出てしまい。
③チラシ挟み込み後、軽く何か食べようと隣のビルまで行ったら、全く検討違いの場所にでてしまい。
はじめから私が先導すれば良かった・・・・・・。
20分以上はロスしたよ!!
せっかく珍しく(笑)早く出発できたのに~~~
イライラしだした私の顔を見て、
さすがにまずいと思ったのか、ちょっと小走りで場所を確認する夫氏。
「もう、おそいんですけど・・・・」
なんか表情ひきつっている。→
とりささみのにんにくしそ焼き
突然ですが簡単レシピ
今日の夕飯。
ごぼう、にんじん、こんにゃく、豚細切れ余り(ここがポイント♪)のきんぴら。
かぼちゃの煮物。
水菜と残り野菜のサラダ。
もやしとしめじの味噌汁。
とりささみ肉のにんにくしそ焼き。
なんか、前も写真アップしたとき、きんぴらとかぼちゃだったような・・・・笑。
レパートリー少なっ・・・・・笑。
きんぴらを作るときは、どでかいフライパンで、溢れるくらいの量。
今回は太~~いごぼう3本、にんじん2本、こんにゃく1パック、豚肉の残り80g位。
よく内弟子の頃、私の料理は、とにかくすごい量・・・・と言われたけど、笑。
これって、もう、昔からのくせだわ・・・・笑。
当たりかぼちゃだと、とにかく嬉しい。
今回は大当たりかぼちゃ。味付けなんて適当でもごまかせる・・・・
で、おすすめ超簡単レシピは、全くの思いつき料理。
とりささみのにんにくしそ焼き(5人分・・・・て多いですよね・・・・笑)
とりささみ・・・・10切れ
にんにく・・・・3,4かけ
しそ・・・20枚(だから多いって・・・・笑)
塩、胡椒、酒・・・・適当
①ささみ肉のすじを取って、観音開き系(笑)にする。で塩コショウ少々。
②フライパンを熱し、サラダ油を適量。にんにくのみじん切りを炒める。
③肉を入れる。片面焼けたら裏返して、酒をふりかけて蓋して数分蒸し焼き。
④肉に火が通ったら、再度塩こしょうで味を調え、最後に千切りにしたしそを入れて軽く混ぜる。
以上。所要時間10分位。
食べるとき、醤油や、マヨネーズをちょこっとつけても良いかんじです♪
簡単、安い、早い、美味しいのでぜひぜひお試しください~。
さわやか、ゆずドリンク
心の叫び・・・・・に応急処置。
とりあえず、可もなく不可もなくブログデザインはシンプルバージョンに。
しばらくはこのままいくかんじです
先週末、高松のハヤカワママから、さわやかさっぱりの柚子ジュースと
さぬきうどんが届きました
またも、頂いてばかり・・・・・

この柚子ドリンク、20年前くらいからあるそうですが、
ここにきて、すごい人気だそうです。
それもそのはず、柚子の自然かつ濃厚な風味に
ほどよい甘さ。
はやかわママによると、炭酸水で薄めたり、寒天ゼリーをつくっても
ぴったりとのこと!!
寒天は身体にも良いし、夏のおやつにはぴったりですよね。
半生うどん、日持ちもするので、
夏休みのお楽しみです
本当にいつもありがとうございます!!

先日、クックパッドで見つけたりんごケーキを焼いてみました。
なんといっても、超超簡単そう。
そして、「おいしい~~!!」という感想がいっぱい寄せられているレシピ。
近所の八百屋で青りんごを調達。
夜11時ごろ作り始めましたが、30分位で出来上がり。
あまりに簡単なので、本当に膨らむの??とかなり疑心暗鬼だったけど、
見事膨らみました!!
そして、とっても食べやすくて、美味しかったです♪
ぜひぜひお試しください~~。
レシピはこちら
チョコレートと論文♪
さて、心の叫び(前の記事)はサクッと飛ばすとして・・・・笑

ハワイと日本を往復しながらお仕事をなさっているアメリカ人男性の生徒さんがいます。
2,3ヶ月毎に日本に滞在する間、集中的にレッスンを受けています♪
今年の春にスタートしたばかりなので、トータルでまだ数回のレッスンですが、
とても熱心に箏と接してらっしゃいます。
楽器も早速ご購入。
レッスンは英語も使いながら進めていますが、
彼のガールフレンドも一緒に(例外として、お2人でのレッスン♪)を
受けてらっしゃるので、難しい言葉になると、彼女が通訳してくださいます。
春に4回のレッスンを受けて以来、久しぶりのレッスン。
早速ご購入なさった楽器をレッスンに持って登場。
調弦(チューニング)の練習をしてみました。
漢字を読むのも初めてなので、箏の楽譜を読むのはとても大変なことだとおもいます。
慣れるまでは一、二、三・・・・のわきに最初のうち1,2,3・・・・・等の印をつけると良いかな・・・
とちょっと提案もしてみましたが、
早く覚えるためには、それは「No~~~!!」と彼
おもわず「は、はい・・・そ、そうですよね・・・・
」と私♪
やはり意気込みが違います
ハワイのチョコレートをお土産にいただきました。
卵を半分に切った形のような珍しいチョコレート。
中にはキャラメル風味のソースや、ベリー味のソースなどがトロリ。
贅沢なティータイム
そしてそして、当道座についての論文もいただきました!
上智大学出版の「MONUMENTA NIPPONICA」
から見つけた・・・・というもの。
面白そう!!
まず、4ページ読んでみました♪(遅い・・・笑)
英語も難しいですが、内容も自分が知らなかったことばかりで、
これは、全部読んだら、かなりいろいろ発見しそう。
この夏の私の課題の一つ になります:P
ありがとうございます!!
ワカモレ?♪♪
超超久しぶりの簡単レシピ・・・・笑。
メキシコ料理が大大大好きなのですが、最近は食べてないな・・・

家でも簡単に作れるアボカドを使ったディップ・・・・ワカモレ。
おつまみとか、前菜に。トルティーヤチップスにつけたりタコスに入れたり。
昨日夜10時過ぎ・・・笑・・・・冷蔵庫にかな?り熟したアボカド発見。
5分もあれば完成しまっす
いろんなつくり方あるけど、
☆即席、超簡単ワカモレ☆
材料・・・・アボカド 1個位。
トマトみじん切り 1個分位。(小)
たまねぎみじん切り 少量(なくてもOK)
にんにくすりおろし 少し
レモン汁 適量
塩コショウ 適量
つくりかた・・・アボカドをつぶして、そこに全ての材料を混ぜる。以上?。
出来上がったものに、アボカドの種を入れておくと変色予防になります
トルティーヤチップスはなかったので、ポテトチップで代用・・・涙。
トルティーヤチップスは、できたら塩味だけのものがいいです。
オムレツとかに添えても美味しいですよ☆
私はトマトたっぷりめが好きです☆
アボカドはつぶしすぎないのがいいな。
これにマルガリータとかあると最高???
バナナピーマン。
三男の幼稚園では野菜を栽培します。
なすだったり、ピーマンだったり。
子供それぞれが希望する野菜の苗を植えます。

プチトマトや、なすが人気の中、うちの子が選んだのはピーマン
クラスでたった一人。
うちの子供たち、好き嫌いは無いのですが、それでも、ピーマン大好き!!!!なんてことは無い。
子供達にあまり人気の無い野菜を、あえて選ぶというのは、親として納得がいかなかったのですが。
先生が子供達に「プチトマトか、なすか、きゅうりか、ピーマンか、バナナピーマンのうち
どれを植えたいかかんがえてね」と話したそう。
「ね、ね、おかあさん、ぼくね?、バナナ植えるんだよ!!」
????。
今の幼稚園は、なんて、トロピカルなものを植えるんだろうか
てか、バナナを日本で鉢植え??ありえないでしょ。
聞いてみるとバナナピーマンとか。ピーマンなんだけど、バナナの形に似てるそうな。
なんて紛らわしい名前、笑。
夏になり、お友達は、毎日のようにプチトマトやなすをを収穫。
三男は生えるはずも無いバナナを待ちわびる日々。
(先生のご配慮により、三男の鉢には、普通のピーマンと、バナナピーマンが植えられました。
これは、ご配慮なのか???笑。まさに、ピーマンづくし。
ほかのママ達からは、〇〇君はピーマン大好きなんだね?!!!と言われ・・・・誤解を解いたほうが
いいのかどうか悩みましたが、笑、)
途中から、これは、きっとバナナではないと気付き始めた三男。でも、意外に悲しむ様子も、起こる気配も無く。
他の子たちがナスやトマトを収穫してる中、自分のだけが、バナナ・・・・という上手い話は
無い・・・・と思ったのか。
ここで、大騒ぎすることにより、自分がバナナピーマンをバナナだと誤解していたことが
他のお友達にバレたらまずい・・・・・と思ったのか。
真意の程は明らかではありませんが、少々成長したのかもしれません。
普通のピーマンは夏休み以降、数個収穫。でもバナナピーマンは一向に育つ気配無く、
秋を向かえました。
が、先週、なんと、3個ほどなっているではありませんか!!!!
これが、正しい大きさなのかどうかは分かりませんが、
たしかに、色も、形もバナナに少しは似ています、笑。
(写真の緑のピーマンはやはり三男の収穫物。普通の大きさもあれば、こんなに小さなのもあり。
大きさ比較のため、ささくれてたり、爪がわれかけている指をアップ・・・・・・汗汗。)
生で食べるのもなんなので、残り物牛肉と炒めて焼肉サラダに。

これが、わりに好評だったので、適当に作ったわけではありますが、レシピアップしてみます、笑。久々です。
残り野菜の焼肉サラダ(風) 4名分位。所要時間10分位。
材料 牛肉細切れ・・・・例えば、300g
残り野菜・・・・にんじん、ピーマン、例えばバナナピーマン、笑。
下に敷く野菜・・・例えば、水菜
にんにく、しょうが・・・・・適量。それぞれみじん切り。
豆板醤、しょうゆ、酒、さとう、みりん、・・・適量
白ゴマ
?フライパンに油少々。にんにく、しょうが、豆板醤(小さじ1位)を炒める。香りがでたら、
小さく切った牛肉を加え炒める。さらに、にんじんやピーマンなど細切りしたものを加える。
?酒を回しかけ、砂糖、みりん(其々大匙1位)、しょうゆ(う?む、覚えてないけど、大匙2?3かな、笑)
を加えて、煮詰める。味を調整して、ゴマを混ぜる。
?しゃきっと水切りした水菜等を皿に敷き、その上に、?をたっぷり載せる。以上。
適量ばっかりで、レシピになってない・・・。私が一番嫌いなタイプのレシピ・・・・。すみません?。
野菜も、たっぷりいただけます。
本当は、簡単に焼肉のたれを使おうと思ったのですが、冷蔵庫に在庫が無かった・・・・・グスン。
明日は、ぬあんと、半年ぶりくらいに、初めて私と夫氏が共に用事が無い。
学校行事も、地域の行事も、箏関係の仕事も、夫氏の仕事も。
週末に何も無いのは逆に不安で、何度も手帳を確認してるけど、やはり何も無い!!!!
今年度になってから、実家にも帰ってないし、旅行ももちろん行ってない。
それどころか、日帰りで観光行ったことも無い。ディズニーランドだって、長男が生まれてから
たった一度、夜、のぞきに行ったくらい。
とはいえ、子供達のサッカーはありますが。
久しぶりに、どこか行こうかな。
☆手作り簡単プリン☆
忘れないうちにレシピアップしておきます☆
今日は、スペシャルで、写真がこれでもかっていうくらいアップされてます。
はっきりいって、しつこい・・・・くどい・・・・・。
でも、ぜひぜひ作っていただきたくで、わかりやすくしたいな?と☆
?????????????????????????????????
☆材料☆(直径18cmのケーキ丸型分)
卵液用
卵・・・3個
卵黄・・・3個分
砂糖・・・85g
牛乳・・・400cc
生クリーム・・・100cc
バニラエッセンス・・・数滴
カラメルソース用
砂糖・・・100g
水・・・50cc
熱湯・・・30cc
☆作り方☆
?型にバター(マーガリン)を塗る。
(プリンが型から外れやすくするため♪)

?カラメルソースをつくる。
鍋に砂糖と水を入れて中火にかける。
その時、混ぜたりする必要は無いです。
砂糖が溶けてきたら、鍋をゆらします。

ちょっとすると、こんなかんじに泡だって
きます。
もう少しです。

もうちょい・・・・笑。
ここまでくると、あっという間に色が濃くなって
くるので、油断しないで、見てましょう。
こんなかんじになった瞬間に火から外し
ます。
いそげ?・・・・笑
火から外しても、少し色が濃くなるので、
これ以上色が濃い状態で外すと
ちょっと焦げ気味に。
ここだけは、注意です
もっと薄い色で外しても◎
(何度かやって、好みのカラメルをつくりましょう・・・・甘め、苦め、お好みで・・・・)
火から外したら、木べらなどで、軽く混ぜ、
熱湯を加える。
その時、かなり「じゅわっ!!!」となり、
ちょいとハネることもあるので、
ちょっと警戒しながらも、一気に入れてください。
入れた瞬間、ちょっと逃げてみると
いいかんじ。(私は、いつも、
左にちょっと飛んでます・・・笑)
で、ささっと混ぜたら、
すぐに型に流し込みます。
このまま冷蔵庫で冷まします。
卵液をつくります。
オーブンを160℃に予熱開始?☆
?ボールに卵と、卵黄を全て入れて
こんなかんじに混ぜ合わせる。

?鍋に牛乳、生クリーム、砂糖をいれて、
あたためて、砂糖を溶かす。
この際、沸騰させたり、煮詰めたりしないように。あくまでも砂糖がとければOK.
人肌程度のあたたかさですぐ溶けます☆
溶けたら、火から外して、荒熱をとる。

? ?に?をすこしづづ入れて混ぜる。

こんなかんじになります。
?それをこします。
2回こすと、完璧☆きら?ん。

?冷やして置いた型に入れます。
カラメルはもう固まってるので、
その上にのっかるかんじです。
(カラメルはカチカチじゃなくても◎です。
あまりにもゆるいと、卵液と混ざってしまいます。カラメルソースを作るときに
あまりに薄い色だと、なかなかかたまりません。)
?天板にのせ、周りにお湯をはります。
(八分目くらいまで)
予熱していたオーブンに入れて
焼くこと30?35分。
オーブンから取り出すと、
また、表面に焼き色がついてなかったり、
ぷるぷるとしていて、
中まで固まってないかんじに見えますが、
冷えると、ちゃんと固まっています☆
実際、参考にしたレシピ本では
20分焼く・・・となっているくらい。
でもそれだと、ちょっとやわらかすぎて、扱いが大変そうなので、30分にしています。
お好みで、調整してみてください。
もしも、とっても心配な場合は、初めての場合、40分くらい焼いてみても◎です。
ちょっと固めですが、美味しいです。
冷まして、冷蔵庫で冷やして
型から外して出来上がり☆
(型の周りをナイフでなぞって、
念のため、真ん中に小さなバッテンの切り目を入れると、きれいに外れます☆)
ちゃんとこして、決められた温度で
焼けば、すだつこともなく、
なめらかに仕上がります☆
にんじんケーキ。

梶リーダーの真似っこ・・・・笑
安くて、簡単で、美味しい?☆らくらく?クッキング?☆
にんじんケーキ
材料(型は25?四方位の天板)
A
にんじん 140グラム(正味)
たまご 2個
サラダ油 150cc
さとう 130グラム
B
小麦粉 180グラム
ベーキングパウダー 小さじ2
重曹 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1
仕上げ用粉砂糖 適量

? 材料Aを全てミキサーに入れ1?2分グル グル。
(にんじんは皮をむいて
小さめに切ってから☆)

? 材料Bを全てまとめて2回ふるう。

? ?と?をゴムべらでさっくりと混ぜる。
? 粉っぽさが無くなったら、オーブンシートを敷いた型に入れて160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
ピース

出来上がり・・・・・笑。
かなり膨らみます。3倍近く。
冷めたら粉砂糖を茶こし等で
振りかけてカット☆
???????????????????????????????????????????
全ての工程を含めて30分で出来ます・・・・・!!
と言いたいところですが、
お菓子作りは、まず、材料を探したり、器具を出したり、型紙を敷いたりに案外時間とられるんですよね。
う?む、45分かな・・・・笑。
でも、慣れてきたら、ぜひ最短記録に挑戦してください!!(誰が・・・・?)
20分で焼けるというのは嬉しい。
こんなに短くて、本当にちゃんと焼けてるのかな?と心配して、
あと数分焼いたりすると、ちょっとパサツク可能性あるので、ぜひぜひ20分でしっとり仕上げてね☆
(経験者は語る・・・・・笑)
(つまようじ刺してトロンとした生地がついてなければ◎です。)
にんじんの味ははっきり言ってしません・・・・笑。
シナモンの香りがじゅわ?です。シナモン苦手な方は少なくしたり、入れなくてもいいのかも・・・
でも、どんな味になるのか不明です・・・・笑。
これは、大学生の頃、里帰りの際、実家の近所の母の友人に教えていただいたレシピ。
重曹なんてものをお菓子作りに使う・・・・というのも初めて知ったんだっけ・・・・。
ちなみにベーキングパウダーは BP
重曹(ベーキングソーダ)は BS
と表示されたりしてます。
てわけで、本当に簡単!
シナモンとか粉砂糖はお菓子を作らないとなかなか家に無いかもですが、
どちらもスーパーで安く買えるので、ぜひぜひお試し!
クッキングペーパーね、、、、、そうね、、、、そうね、、、あまり無いかもね、、、、、。
う?む、買ってみて?!!
後は、そうね、重曹は一箱100円しません?。
ミキサーはね・・・・・そうね、そうね、、、、、チーズケーキの時も同じこと言ったのですが、
けっこう便利なので、買ってみてください・・・・笑。5,000円位でも売ってるはず☆
10回も焼けば、もととれます?笑。
あとはね、そうね、そうね、オーブンね・・・・・きっと皆様オーブンレンジをお持ちかなと・・・。
うちは、昔ながらの電気オーブンですが。
そんなわけで、今日は家庭訪問でした。(関係ない・・・・)
今日は、実に無計画なために無駄な動きをした一日。
金曜日はお弁当無しなのに、作って持たせた。
昨日の参観の影響か、今日は一回り大きな弁当箱で
はりきって、子供に開け閉めの練習までさせたのに・・・・・。
2時のお迎えまでにゆっくり掃除やら、お菓子作りやらしようと思ってたのに・・・・。
おまけに、長男の忘れ物やら、私自身が持たせるべきだった忘れ物を届けに学校に。
娘がまたまた子供達に囲まれて、思いのほか時間を食った。(ありがたいんだけどね☆)
にんじんが無いことに気づいて八百屋へダッシュ。
帰宅したら、お迎えの時間が12時だと気づき、幼稚園へダッシュ。
帰宅後にんじんケーキを焼きながら、掃除。洗濯。
動いた割りに大したことしてないし・・・・涙。
無事午後の家庭訪問も終わりました。
(ここの小学校は希望者のみの家庭訪問。4年間で初めて希望してみた・・・・・。
夫氏の希望により。
このために、会社を早退・・・・・・汗)
先生 「何か困っていることとか、ありますか?」
夫氏 「いや、全く無いです。」
「・・・・・・・・」
話が無いじゃん?!!!だから、しなくていいって言ったのに、私は・・・・・。
結局いろんなことお話して楽しかったけど・・・・。
先生の貴重なお時間が・・・・。済みません・・・・・。
雨の中お帰りになりました・・・・・・
じゃこじゃこ。
離任式では、久しぶりのお母さん友達にも会ったり、
ちょっとした同窓会気分。
子供とともにお宅にお邪魔させていただいて、
かなりはっちゃけた時間をすごしました☆
大好きなちりめんじゃこを沢山分けていただきました
で、ありあわせの野菜でじゃこサラダ☆(久々の手抜きレシピ)

急いでたもので、トマトがかなり
ハッスル。
?フライパンにごま油たらし、にんにくみじん
を炒めて、じゃこを入れて炒り焼き。
水分が飛んできたら、酒、みりん少々としょうゆ少々をかけて、もうちょっと炒る。
白ゴマも混ぜたり・・・・笑。
(炒りすぎると、焦げるじょ?)
?切った野菜の上にじゃこをかける。
?適当なドレッシングをかける。 終わり。
かぶの煮物の余りのかぶの葉っぱ。
煮物に混ぜちゃうか、10秒悩んだけど、
かなりの量だったので、炒めました。

かぶの葉っぱとツナ炒め
?フライパンにごま油。にんにくのみじん切りを炒める(またかい・・・・笑)
ツナを油を切らずに入れる。(もったいないから・・・・笑)で、少し炒める。
?切ったかぶの葉っぱを加えて炒める。
塩、こしょう、酒、みりん、しょうゆを
かなり適当なかんじにいれる。
終わり。
ポイントはこんもり盛る・・・・笑。(ちなみに、この写真、じゃこサラダに使った水菜がまぎれてる・・汗
まな板そのまま使ってるのバレバレ・・・・・・)
意外に苦みは無いので、子供や、子供みたいな大人(誰のこと?)でもOK☆
じゃこと、葉っぱで、ふりかけもいいですよね☆
