箏（琴）と子と

‘フード’ カテゴリーのアーカイブ

お正月。

お餅に、お餅に・・・お餅に・・・。
とくにきなこ餅大好きな子供たち。

止めなければ5個でも6個でも食べちゃいそう。

次女も負けずに２，３個！！

そんなこんなでか、こんなんなりました〜〜♪

でも・・・・ぷくぷくしてると可愛くて・・・もっとたべさせたくなっちゃう・・・・・


いかんいかん！！

保育所もスタートしたので、節制節制！！



といいつつ、今日も夕食にトンカツ（ヒレ肉のかたまりはいつもお安いのだ）を
1.5kg 分揚げました。

いつもは1㌔なのですが、余ったら明日のお昼にサンドイッチにでもしようと・・・。


が・・・・7人（といっても長女、次女はまだ二人で一人のはず）で、完食。

七草粥とかいってる場合じゃなくなっちゃいました。


只今、チビでやせっぽっちの長男をでかくさせる作戦実行中。

無理やりにでも沢山食べさせてます！！



って、こんな方法でいいのか？？

和食の誓いはどこへ？？

昨日の老人ホーム演奏の後、無性にたこ焼きがたべたくなり、
車で３，4分の銀だこへ夫氏調達に。
迎えの神社は初詣まっさかりということで、
そのついでのお客様が30人位ならんでいたらしく・・・
でもどうしても食べたいので並んで買ってきてもらった・・・・プププ。

おやつに・・・といっても家族7人。
8個入を5箱。
アルコールフリービールで乾杯〜〜〜。幸せすぎます。
夜は軽くお蕎麦にしましたが☆
大晦日、実家に行くことになったので、年越しそばが余っていたので。

で、本日も冷蔵庫の整理というころで・・
揚げ物ばっかり〜〜〜。

やはり大晦日、えびの天ぷらように、安いエビを大量に買って冷凍してあったものでエビフライに。
中サイズ40匹分！！

で、それだけだと物足りないので、オニオンリング。
たった2個でかなりの量になるので、節約レシピにもってこい。
ビールのおつまみにもね・・・・♡

あとは、いつのスモークサーモンか冷凍してあったので、マリネ・・・・。 玉ねぎだけ入れた物・・・・・笑。

で、昼食につくった豚汁の残り。

買い物年明け全然行ってないので、生協も来ないし・・・・冷蔵庫がほぼすっからかん。
キャベツちょっと。人参ちょっと位しか野菜も無いし・・・。

明日は大量に仕入れましょう。


明日はあじゅちゃんとリハ＆螺鈿隊新年会（といっても慎くんは都合つかず・・・またの機会に☆）

何年もずっとしたいしたいと思っていて、
年末、急に気分が盛り上がって、今こそ！！
とAmazonで、フォンデュ鍋を購入。

本日、初家チーズフォンデュしました☆☆


すごく簡単なんだけど・・・・なんで今までしなかったんだろ。

ま、今年の小さな目標一つ達成・・・・笑。

この鍋で3回分つくりました。
チーズ700グラム使用。

チーズフォンデュの素バージョンと
ピザ用ミックスチーズバージョンと

2種類試しました。

ほんとはチーズを2種類位自分ですって作るのがいいのだけど、
近所のスーパーではなかなか売ってないし・・・・高い！！笑。

ピザ用ミックスチーズの方は、あまり癖がなくて、ま〜〜たべやすいかな。
でも素・・・・の方もおもったより、くどくなくて、子供たちはこちらのほうが良いみたい。

白ワインではなく、今回は牛乳でのばしました。

フランスパン、ブロッコリー、じゃがいも、ソーセージ。

他にもエビとか、エリンギとか、プチトマトとか・・・鶏肉とか・・・なんでもありのようです。

すっごく簡単ですが、なんか凝ったかんじにみえるし、
パーティとか、おもてなしにもぴったりです。


おまけ

夫氏が２鍋目をつくったら・・・・・チーズがだまになるというありえない失敗をした！
いろんなレシピみてるけど、あまり失敗例はみたことないので・・・・・笑。

チーズに牛乳を入れるとき、レンジで温めた牛乳を入れたらしい。

たぶんそれが失敗のもとじゃないか？？

本人は温めたほうが早く溶けるとおもったようだけど、たぶん、チーズとの温度が違うと
分離するのだと思う。
ので、それをさけて、敢えて冷たい牛乳を３鍋目で使用したら成功。

ま、やってみないとわからない失敗ですが。


皆様も、もしチーズフォンデュを作る場合はお気をつけください。

高田馬場駅周辺で、
わけあって、お店を探していて、
このところ、試食会・・・・と称し、レッスン後夫氏と駅周辺をウロウロ。
いろんなお店あるけど、いつも行くのは決まったところ。

てことで、目先をかえて、ちょっと行ったこと無い番地のあたりへ。

先日は、お好み焼きの店発見。
う〜〜む、中が全く見えないし・・・・お客さん全然いないとなんかやだな〜〜〜

と恐る恐る入ると、いいかんじの小さめの店で、
いいかんじに人もいて、期待大！

カウンター前に座りまずはビール。
冷え冷えで、サイズも大きい〜〜！（ここ大事）。
かんじの良いお兄さんが、絶妙なタイミングで焼いてくれる！
２品頼んだんだけど、１枚づづ、こちらの食べる早さとか感じとりながら、焼いてます。

一枚は、お店の人気商品という「大和芋１００％」のお好み焼き。 １００％といったって、少しは小麦粉とか入ってるんでしょ〜〜〜とおもったんだけど、

なんか１００％っぽいぞ…笑。

トロフワ！！あっさりさっぱり、だけど、味はしっかり。

ビールに合いすぎ。

ところで、私達バカ夫婦は、いつも同じようなものを２人分頼んでしまって、
後悔すること多々。今回もお好み焼きだけじゃなくて、ステーキとか、ホタテ焼きとか、
そういうの頼めばよかった・・・・と気づいたときには遅い。

時間ないので、ささっと食べて飲んで帰りましたが、ゆっくり出来そうなお店。
また絶対行きたいな〜〜〜って思いました。

そして、今日は、とあるイタリアンのお店に。
高田馬場は居酒屋とか、多国籍料理屋さんとか、ラーメン屋さんとか、
すっごい沢山あるけど、イタリアンとか・・・・そんなに無い気がします。

で、こんなところにね〜〜〜と入ったお店。
アットホームなかんじ。ちょっとカジュアル、ちょっと上品。
お客さんの雰囲気は落ち着いているかんじで、（年齢層が広くて、すご〜〜くいいかんじ。）

夫氏がネットで見つけたクーポンもしっかり利用。
前菜３品サービス。

そしたら、前菜で・・・・お腹がけっこう膨れてきた・・・笑

で、まったく学習能力無い私達バカ夫婦は、またもやパスタを２種。
一つはピザとかにすれば良かった・・・・・・ってまた、遅いよ〜〜！！

店員さんの雰囲気もとても良くて、
味も美味しいし、
お好み焼き屋さんに続き、ヒット。

ふと、次女の身長が三絃と比べるとどうなんだろ・・・・・


と気になりました・・・笑。

まだ次女の方が小さいようです。

（長男が足を抑えています・・・・・）

保育園の運動会が今月あるそうで・・・・・初めての体験に楽しみで仕方ありません。

が、夫氏は三男の大事なサッカーの試合があるので行けないかも・・・。 残念がっていますが。

Iさんから「つけてみそ、かけてみそ」をいただきました☆
名古屋のお土産。
味噌かつはもちろんのこと、コロッケ、ハンバーク、そして、なんと〜〜
お豆腐にも合うんですって！！

冷奴、湯豆腐大大大好きなので、
早速試してみます！

ありがとうございました♪♪

レッスンはほぼ毎日していますが、
本番前日とか、リハがある日はなるべくレッスンを入れないように調整しています。
できるだけ、そちらに集中したいので。
でも最近は夜だけとか午前中だけ・・・・はレッスンもいれちゃう日が増えているかも・・・。
これは、ほんとうにありがたいことなのです。


それはさておき、22日は久しぶりにいらした生徒さん、Iさんにお会いできました！！
3月以降、震災のこともあり、また大学院に入学なさって、落ち着かない日々ということもあり、
お休みしていたのですが、だいぶ慣れてきたそうで、復活☆ミ

うれしいな〜〜！！

これからお休みしていた分も頑張ります！！とおっしゃってくださいました。
あ・・・いや・・・・そんな無理しなくていいんですよ〜〜〜〜〜と思いますが、
内心そういう言葉というかお気持ちがとってもありがたい。

4月から体重が6キロ減ったんです〜〜というMさん。

ソシアルダンスを始めたことも理由のようです。
もともと細い小柄な女性。
これ以上は落とさないように「食べます！！」とおっしゃてました〜〜。

うんうん、秋は食欲の季節ですからね〜〜〜。

体重増やすには絶妙な時期でございます☆ミ

で、少し前ですが、秋田ご出身のKさんからいただいた「稲庭うどん」！！
たくさん〜〜！！
冷たくしてもいいですが、
そろそろ温かいおうどんが恋しい季節。

ありがたいです。

そして、マンション一階に前あったお店が数ヶ月前、辞めてしまったのです・・・・

500円の日替わり弁当、すごく美味しくて、
よく活用していました。
ブログにも何度かアップしてましたよね。

で、今度は「しゃぶしゃぶ」屋さんが入りました！！

しゃぶしゃぶ・・・そんなしょっちゅう食べないしな・・・・・

と思っていたら、ランチを開始！！しかも500円でビュフェ形式。

お弁当バックに好きなだけ詰めます。

で種類が10種類位あって、全て手作り！！
味噌汁もつきます。
ご飯も数種類。

これ見てくだい〜〜。
種類ありすぎて、上手く詰めなくて（センスなしやわ〜〜）
もやは何が何だかわかりませんが、どれもすごく美味しくて、
まさに家庭の味。（というか家庭ではなかなか作れない本格的おかずも多々）

これから、きっと度々お世話になります。

お近くの方はぜひ一度お試し下さいね！！

今日は午前中サッカー当番☆
試合もなかったので、家族７人総出で、練習場所へ。
この秋最高ともいえる秋晴れだったようで、
ポカポカと青空の下、３時間ほど遊んだり、ママ達とおしゃべりしたり、
ちょこっとお当番らしいことをしたり・・・・

今日はボールが顔に当たって鼻血を出した子が一人いただけで、
他は何事もなく、お世話することもほとんどなく、のんびりお当番タイムでした。

長女は、とあるママさんをベビーシッターのように占領して、
ず～～～っと遊んでもらって・・・・Ｔさん、いつも本当にありがとうございます。

家では次女ばかり兄達に可愛がられるので（笑）、孤独な長女。 ここぞとばかりにいろんな人に甘えて、アピールしていました
午後はみっちりレッスンでした♪♪

明日は、サッカー、区民大会の準決勝。
長男、次男が出ます。なんとか勝ち進んでもらいたいな～～
午前中の箏レッスン中に試合がありますが、
もし勝ち進めば、午後の決勝を応援に行くことができます
応援できますように
最近もいろいろとお土産や差し入れをいただいておりました。
画像編集ソフトが変わってから、いろいろ失敗が続いていて 大事な写真を消してしまったり・・・・涙。

私ってほんとこの手のもの弱いな～～～～。情けない・・・
先月、Ｋさんからいただいたハロウィーンのお菓子。子供達其々に可愛く詰めていただいたのですが、
その写真がどこかに行ってしまって・・・・・。ショック。
中身は全部食べてしまったので、可愛い袋＆かろじて残っていたキャンディーを再撮影☆☆
Ｋさんは、仙台や日光等、あちこち旅行なさった直後だったそうで、
仙台の「伊達絵巻」というお菓子や、ご当地カントリーマームもいただいちゃいました。

仙台というと「萩の月」は有名ですが、「伊達絵巻」というお菓子も、地元ではとっても
馴染みがあって有名なお菓子なんです。
あ～～懐かしいな～～～。この写真は残っていたのでした☆☆
牛タン美味しかったそうです！！

岡山のご実家に戻られたＴさんからいただいた「マスカットようかん」

めずらしいですね～～。
とっても爽やかなマスカットの香のする、さっぱりした羊羹でした！！

星野仙一氏は岡山出身なんですね～～。
仙台楽天の監督に就任するそうですね！！すみません、話題に乗り遅れていて、今日知りました :mrgreen

そういえば、今日長女がお世話になったＴさんも「岡山出身」と判明
岡山と仙台がみょうにリンクする一日でした
また、先日からレッスンスタートしたＩさんからいただいた大きな大きな梨！！
今年お初です。
（大きさ参考に、ミンティアを添えましたが・・・・わかりにくい？笑。）

甘くてシャキシャキしていて本当に美味しかったです。
秋の到来、満喫しています☆
こちらのＩさん、ご自身がお箏をスタートなさることになった後、福山のおばあさまが実は
お箏の先生もなさっていたという事実をお知りになり、とても驚かれたそうです。
お母様もかつて、少し弾いてらしたそうで、そのことも初めてお知りになったそうで！！
今回お箏をスタートするとお伝えしたらとても喜んでいただけたそうで、
早速おばあさまからお箏を郵送していただいたそうです。
これから楽しみですね～～
皆様日曜日楽しくお過ごしください☆☆

今年は秋刀魚不漁で高騰・・・・・と聞いていたので、 先日、おもわず、一匹つづひらいて、骨をとって真空パックされた秋刀魚２５パックセット！！
という品をネット注文したくらい、秋刀魚食べたくなる季節。

食料品の買い物、気付くと、全て数年前の倍の量になっています。

今夜は餃子100個。以前は５０個くらいだったのに・・・・。

ニラも2束。キャベツも倍、肉も倍。

材料を切る→私 こねる→夫氏
包む→私
焼く→夫氏

担当はいつもこう。其々の得意なところだけやる。
子供達に言わせると「おとうさん、楽なことだけやってるじゃん・・・・・」

確かにそんな気もするけど、この中で一番私が苦手なのがこねる部分。
私がこねると、力入りすぎるのか、具がねっちょりするというか、固くなってしまう。
でも夫氏がやるとなぜかいい塩梅。不思議。

ところで、今朝は久しぶりにクリスピークリームドーナツを食べました。 今はあまり混んではいないみたいで、以外に早く帰宅した夫氏&長男、長女。

待ってる時間のドーナツ一個サービスは8月末で終了したみたいで、
実はそれを楽しみに一緒に出かけた長男はがっくりしてたみたい・・・・ヒヒヒ。
あまりに可哀想だったので、2箱プラス一個買ってやったそうな。

2箱って・・・・・計24個。一人3個は軽く食べ、サッカー行く前にまたつまんで、
あっという間に完食。

２，３年後にはきっと3箱はかるいな・・・。

りんごの季節になってきたので、野菜ジュースもつくり易いです。
といっても、今日はりんごとグレープフルーツだけ。

子供達は喜んでるけど、ちょっとど～～～なの？？
糖分高すぎの朝食でした・・・・汗。

昨日、今日と、サッカーは続いています。

長女に、次女に。

次女は、本日42歩歩いてました

9月から箏教室の場所が移動します。
同じ建物の中で階が移動するだけなのですが・・・・・☆
昨年5月に箏部屋はリビングダイニングの隣の小さなスペースからもともと子供部屋だったところに移動。
そして、このたび生活スペースとは異なる空間に移動することになりました。

その様子はまた詳しくアップいたしますが、
もともとの子供部屋に子供部屋が移動します・・・・・わかりにくい・・・・・笑。

ということで、先日IKEAにて、とっても安く、小さな机を三つ購入しました。
赤い椅子も３つ。
小学校の机みたいに小さいのですが、たぶん子供達にとっては嬉しい（はず・・・・・と思い込む）

ということで、ダイニングテーブルでの宿題も残り数日。

今日は新教室にカーテンをつけたり、
古いキッチンが丸見えなので、取っ手部分に細工をしたり・・・・・笑。
（上手くいくかな・・・・・・保証無し）

久しぶりに部屋いじりしてます。 さて～～このところ沢山の方達にお土産や差し入れいただいておりましたが、
写真を撮る間もなく家族の胃袋へ～～～～～入ってしまいました。

皆様本当に本当にありがとうございました。

秋田のお土産の和菓子や稲庭うどん、Kさん、ありがとうございます☆
八甲田の絶品絶品プリンはIさんからの差し入れ。夏休みのおやつには贅沢すぎる品ですが、
しっかりいただきました～☆
トルコへご帰国なさったTさん、ねんりん堂のバームクーヘン美味しかったです～～ 兵庫のご実家に戻られたTさんからいただいたクッキーは
「おいしいから売れてます」というキャッチフレーズがついている
だけあって、ほんとうに美味しかった～～～ そして、昨日、ディズニーランドやディズニーシーに行かれたTさんから
いただいた「ドレッシング」。

みてるだけで幸せ～～な可愛い入れ物。

野菜にかけるだけではないのですね～～ドレッシング・・・・・☆
焼いたお魚にかけたり、いろいろ工夫していただけるお品。

キッチンテーブルの端においておくだけで、
気分はシェフです・・・・
さて、それに見合うおしゃれな一品ができるかどうか・・・・・笑。
ちょっと頑張ってみましょう～。

直前お知らせで申し訳ございません～～！！

あの、コンチェルト、TV朝日で放送されます。
今日の9時、今からです。
もし見逃してもチャンスあります！！
BS朝日で来週2回放送されます
「題名のない音楽会」　坂本龍一～箏の魅力

http://www.tv-asahi.co.jp/daimei/

出演：佐渡裕、坂本龍一、沢井一恵、兵庫芸術文化センター管弦楽団
放送日時：
・２０１０年５月１６日（日）０９：００－０９：３０　テレビ朝日
・２０１０年５月２２日（土）１８：３０－１９：００　BS朝日
・２０１０年５月２３日（日）２３：００－２３：３０　BS朝日